Pimp ton pain doré!

  C'est une recette que je veux vous partager depuis longtemps, mais maudine, je n'arrivais pas à faire une photo à mon goût! En tout cas, une photo qui reflète vraiment le bon goût de ces pains dorés revampés.    Mais bon, faites-moi confiance, vous allez adorer ça. Si vous êtes fans de pain doré, ceci est pour vous! Plus jamais vous ne ferez votre traditionnelle recette! Hihihi!        

Par | 31 mai, 2014|On déjeune!|

Et pourquoi pas un souper de grillons…. ou un déjeuner aux chenilles?

Hier, je vous parlais que les Nations Unies tirait la clochette d'alarme devant la quantité phénoménale de trucs alimentaires envoyée aux ordures.  Aujourd'hui, je vous donne une de leurs pistes de solution pour contrer le problème : un programme pour inciter à l'élevage et à la consommation d'insectes! Le coeur vous lève à l'idée d'avaler une sauterelle ou de croquer dans une coquerelle (crounch!)? Sachez que pour environ 2,5 milliards de personnes, principalement en Afrique, en Asie et en Amérique latine, se nourrir d'insectes fait partie du quotidien, de la même manière que manger de la viande ou du poisson pour nous. Plusieurs [...]

Par | 15 septembre, 2013|On déjeune!|

Un déjeuner qui enlève les fringales – crêpes à la banane

Saviez-vous que plus il y a de protéines dans votre déjeuner, moins vous aurez faim tout au cours de la journée?Oui, oui! C'est vrai! Des chercheurs de l'Université du Connecticut ont fait le test. Ils ont demandé à 21 hommes de manger deux types de déjeuners.  Les premiers ont avalé un bagel. Les deuxièmes, des oeufs.  Trois heures plus tard, ils avaient devant eux un super buffet et ils devaient manger jusqu'à satiété.  Devinez qui a mangé le moins? Dans le mille mon coco!  Mieux encore, ceux qui avaient avalé des oeufs pour déjeuner ont eu moins faim pendant... [...]

Par | 1 septembre, 2013|On déjeune!|

Des idées pour faire déjeuner nos ados

Saviez-vous que pendant l'adolescence, certains marmots peuvent grandir de 8 à 12 cm par année?! Que leur poids peut même doubler? Pendant cette période, les ados auraient besoin de manger plus que les adultes! Selon l'Institut de la statistique du Québec, 40 % des adolescents ne déjeunent pas tous les matins... Même qu'un ado sur 10 ne déjeune... jamais! Pas besoin de la tête à Papineau pour savoir que les élèves qui assoient les fesses sur les bancs d'école avec un bedon vide sont moins performants et que leurs capacités de concentration et d’apprentissage s’en trouvent réduites .  Pas de déjeuner = [...]

Par | 18 août, 2013|On déjeune!|

Quand les céréales du déjeuner se transforment en succulent dessert! Biscuits aux pépites de chocolat et céréales Fibre 1

Avez tout ce qu'on entend sur les risques d'ingurgiter du sucre, les dangers du gras sur notre coeur et les conséquences du manque de fibre sur notre poids, je suis devenue parano. Chaque fois que j'avale un biscuit aux pépites de chocolat qui arrive tout droit de l'épicerie, j'éprouve zéro plaisir. Trop peur de ci et de ça. J'ai l'impression d'avaler littéralement du poison. Alors, je me mets aux fourneaux et je cuisine mes propres biscuits. Pis jamais je ne fais la même recette. Toujours à la recherche du biscuit parfait qui aura l'équilibre parfait entre le bon goût [...]

Par | 19 juin, 2013|On déjeune!|

Le meilleur déjeuner au lit : grilled cheese au Philadelphia au chocolat rempli de bananes!

J'aime plus les Beatles que les Rolling Stones. Je suis du type salade chou traditionnelle plutôt que crémeuse. Je préfère de loin mettre de la moutarde dans mes sandwichs que de la mayo. Que voulez-vous, j'aime beaucoup plus me farcir des comédies romantiques que des films de science-fiction. Je consulte beaucoup plus Twitter que Facebook. J'adore le noir. Je fuis le blanc. Courir m'enivre. Marcher m'emmerde. Si je pouvais, je finirais toutes mes journées dans le bain plutôt que de les commencer dans la douche. Mais mon coeur balance entre le fromage à la crème et la tartinade au chocolat [...]

Par | 23 mai, 2013|On déjeune!|