Verrine de gâteau au fromage sans cuisson lime, avocat et noix de coco

Sur ce coup, j'aimerais vous dire que j'ai eu une illumination pour faire cette recette là! Que je me suis réveillée un bon matin avec ce petit génie de dessert tout dessiné dans ma tête! Mais non! Pour dire vrai, en ce moment, mon cerveau est assez au neutre pour ne pas dire "brain dead"! Ça arrive! Mais ce n'est pas grave, car j'ai plutôt lâchement profité d'une fiche recette disponible en magasin pour vous cuisiner ce petit bijou! De toute façon, que ce soit sur un menu, sur une fiche recette ou dans une revue de cuisine, chaque [...]

Par | 2 décembre, 2016|Dent sucrée|

10 desserts de Noël faciles et trop mignons à faire

On est jamais à court d'idée dans la vie! On est bien plus souvent à court de temps! On voit décembre arriver avec un petit stress et des papillons dans le ventre! On est content parce qu'on aime célébrer, manger et boire mais ouf, où trouve-t'on le temps de tout préparer? Je vous ai déniché des idées super faciles et qui ne demandent pas beaucoup de temps! En plus, ils sont vraiment cutes et vous pouvez facilement mettre les enfants à la pâte! Faites-en une activité avec la tribu et chummy!  Pinterest Le cupcake guirlandes de Noël Des petits gâteaux [...]

Par | 30 novembre, 2016|Dent sucrée|

Biscuits Turtles (TROP FACILES)

C'est un grand jour pour la nation. À compter d'aujourd'hui, la vie ne sera plus pareille. Parce qu'aujourd'hui, j'ai découvert les biscuits Turtles... En fait, bien humblement, je peux dire que j'ai inventé une façon de faire ces biscuits, qui rappellent ces trop bons chocolats Turtles, qui est tellement, mais tellement bonne! C'est décidé : c'est ce que je vais offrir à mes proches en cadeaux gourmands à Noël! (Chut! C'est un secret!) Comment ai-je réussi ce tour de force que de réussir à faire ces délices en moins de 10 minutes? Des biscuits bien moelleux avec un caramel [...]

Par | 26 novembre, 2016|Dent sucrée|

Biscuits ensoleillés aux canneberges, noix et citron

Et voilà, la première neige est tombée puis tout le monde capote (j'ai vu vos Facebook! #rusée)! Pourtant, c'est comme une vieille amie, elle revient tout le temps chaque année! Tsé, c'est comme les SPM, quand même bien on se concentrait ben ben fort pour ne pas que ça nous revienne mois après mois, on le sait qu'on va péter notre coche un moment donné sans aucune raison valable!  Alors, pourquoi ne pas faire contre mauvaise fortune bon coeur puis en profiter pour popoter du gros réconfortant? C'est ce que j'ai fait avec ces trop bons biscuits aux canneberges, noix [...]

Par | 25 novembre, 2016|Dent sucrée|

Tartelettes aux kakis et aux pommes

La saison de la cueillette des pommes est terminée! J'en ai acheté sans bon sens, assez pour que j'aille peur de les perdre (et je déteste le gaspillage). Comme j'avais un peu écoeuré ma tribu avec un trop plein de tarte aux pommes (Oui, oui ça se peut), je me suis dit que je profiterais du début de la saison des kakis PersimonMD pour tenter une expérience culinaire. J'ai eu envie de marier les deux fruits pour changer un peu de la traditionnelle tarte aux pommes.  Bon, qu'on se le dise, expérience culinaire est un grand mot puisque ça [...]

Par | 23 novembre, 2016|Dent sucrée|

Carrés marbrés choco-framboises au fromage

Je suis une fan finie des gâteaux au fromage. Mais je n'en fais jamais. Jamais. Jamais. Trop compliqué, trop long, trop d'étapes, trop d'ingrédients... Mais j'ai une foutue tête de cochon. Je savais qu'un jour je réussirais à me fabriquer une recette facile, simple, rapide, sans trop d'ingrédients et surtout savoureuse. Ce jour est enfin arrivé! Si je vous disais que cette recette ne prend que 6 ingrédients, se prépare en 10 minutes et goûte le ciel? Sans oublier que vous pouvez varier les ingrédients : changer les framboises pour des bleuets ou ne prendre que du fromage à [...]

Par | 2 novembre, 2016|Dent sucrée|

Zombie Jack : petite recette facile pour l’Halloween!

Ok, encore un petit peu d'Halloween avant de sauter à deux pieds joints dans Noël! Vous n'avez pas encore trouvé votre dessert pour la fête des sorcières, des p'tits monstres et des fantômes? Je vous présente alors Zombie Jack! Pourquoi zombie? Parce que vraiment, il n'était pas supposé être aussi sale le petit vilain! Il faut dire que la recette qui m'a inspirée ce dessert était en faites un pâté à la viande! Ça ne me disait rien alors j'ai décidé de faire une tarte aux bleuets!  Bon, c'est là que l'idée de génie c'est comme un peu évaporée! [...]

Par | 28 octobre, 2016|Dent sucrée, Divers|

Cupcakes au thé Bonbon melon David’s Tea

Ne le dites à personne, mais je suis pas mal sûre que mon facteur a un oeil sur moi... Ouep. N'en parlez pas à l'homme de la maison, mais celui qui me livre mon courrier tous les jours a visiblement un solide crush sur ma personne.  Pourquoi je pense ça? Parce que chaque mois ou presque, il m'amène une boîte remplie de produits David's Tea! Avouez que vous pensez comme moi maintenant hein? ;-) Alors il y a beaucoup de thé qui s'accumule dans l'armoire. J'aime vraiment beaucoup ça le thé, mais je ne peux pas boire que ça. [...]

Par | 24 octobre, 2016|Dent sucrée, Oh Wow!|

Biscuits sans cuisson au Nutella (et sans farine!)

  Quand j'étais toute petite, ma mère faisait pas mal tout le temps le même dessert : des carrés choco-gruau. Elle avait trouvé la recette dans un recueil des fermières. Je me souviens du livre qui était home made au bout : dactylographié, sans image et relié avec un gros boudin beige. On va se le dire : ce bouquin n'aurait pas trouvé un seul preneur en 2015 tellement il était moche. Mais en 1981, ça allait.   Pis surtout, il y avait cette recette que ma mère faisait si souvent! Tantôt, envahie par un brin de nostalgie, j'ai [...]

Par | 22 octobre, 2016|Dent sucrée|

Muffins santé aux bananes dans le blender!

  Je ne sais pas si vous avez déjà entendu parler des recettes de muffins à faire dans le mélangeur? C'est très intéressant parce qu'on a qu'un seul truc à laver après : le bol du blender! Sans compter tout le temps qu'on économise en fouttant TOUS les ingrédients en même temps dans le bol du mélangeur (ou du robot culinaire) sans taponnage des étapes habituellement proposées dans les recettes muffins traditionnelles.    Cette façon de faire a été une super découverte pour moi. Je leur décerne même la médaille des muffins les plus faciles à faire!   Tsé [...]

Par | 22 octobre, 2016|Dent sucrée, On déjeune!, Vite, on est pressé|