Rhum Brugal: 3 recettes coup de coeur pour l’été

(Dominique Quintal) Il fut un temps où il nous fallait faire 3030 km afin de mettre la main sur une bouteille de rhum Brugal, fierté de la République Dominicaine. Depuis 4 ans, il est possible de s'en procurer à la SAQ, entre 2 bouteilles de rouge et une bouteille de p'tit rosé! Pourquoi du Brugal vous m'direz lorsqu'une multitude de rhum se trouvent déjà sur le marché? Tout simplement parce que la distillerie Brugal, au fil des 5 générations de "Maestros Roneros" (Maitre-distillateur), n'a cessé d'évoluer, cherchant à améliorer son produit en maximisant la qualité de ses ingrédients. Du [...]

Par | 15 juillet, 2016|À boire!|

Les cinq boissons que tu devrais boire cet été!

J'ai reçu tout plein de nouveaux produits à la maison dans les dernières semaines et on dirait que les entreprises se sont donné le mot pour me faire découvrir leurs nouveautés qui se boit! Je n'ai rien contre là! Ha ha ha! J'ai pensé vous partager mes préférées avec mes impressions de chacune! 1. La Baron Root Beer Si vous aimez la Root Beer traditionnelle, celle alcoolisée de la marque Baron vous plaira assurément! Les fins palais goûteront aux notes d'anis, de vanille, de menthe verte et de thé des bois présentes dans la boisson. Ici, mes invités qui [...]

Par | 9 juillet, 2016|À boire!|

Quand un verre de vin Woodbridge casse la routine!

    Cet article fait partie de YummyMummyClub.ca et du programme commandité de Woodbridge par Robert Mondavi #WoodbridgeWines. Ma participation a été rémunérée. Cet article contient mon opinion personnelle de l'information fournie par les commanditaires.   La semaine est longue. Je suis fatiguée. Je suis bougon. Tout le monde me tape sur le système. J'ai l'impression d'être une mère exécrable. Une épouse nulle. Une soeur épouvantable. Une amie absente. Ça arrive chez les meilleurs. Mais ce qu'il y a de beau avec les blues, c'est qu'ils sont faciles à chasser.  Et ma soeur est la meilleure pour foutre les [...]

Par | 15 juin, 2016|À boire!|

Huit trucs pour découvrir les vins allemands

  Mon titre dit tout! La semaine dernière, je suis allée à la découverte des vins allemands lors de la tournée canadienne de Riesling et Co. qui s'arrêtait à Montréal. Une centaine de vins y étaient présentés et les producteurs s'étaient même déplacés directement de l'Allemagne pour nous parler de leurs produits! Une belle chance pour moi de découvrir cet univers enivrant et quelque peu inconnu pour moi!   Mais avant ces rencontres, j'étais conviée à un séminaire animé par Ulrike Lenhardt du Deutsches Weininstitut et par la grande sommelière québécoise Véronique Rivest. source: VéroniqueRivest.ca   D'abord, je dois [...]

Par | 26 mai, 2016|À boire!|

Cocktail popsicles à l’orange!

  On aimait les popsicles à l'orange quand on était petit, voici la version pour adultes!   Une belle façon d'ajouter du bling dans une soirée de filles ou pour passer les restes d'Orange Crush de la fête d'amis de votre plus jeune!   Et n'ayez pas peur. Ça ne tombe pas sur le coeur! C'est très bon!  

Par | 22 mai, 2016|À boire!|

Péché mignon : Moi et mon amour pour Tim!

  Ce n'est pas un secret pour personne, j'aime Tim du plus profond de mon coeur! Je vais à sa rencontre deux fois par semaine, des fois juste pour moi, des fois pour faire plaisir à mes copines! La plupart du temps c'est pour qu'il me réchauffe un peu et me donne ce petit boost d'énergie nécessaire pour "starter" ma journée! Que voulez-vous Tim m'est tombé dans l'oeil ! N'appelez pas chummy pour lui raconter que je tripe sur un autre homme, ce ne sera pas nécessaire! Je ne crois pas qu'il puisse être jaloux à ce point ! [...]

Par | 27 avril, 2016|À boire!|

5 raisons pourquoi je bois du thé

      Je ne suis pas une très grande buveuse de café. Plus souvent qu'autrement, j'enfile les verres d'eau l'un après les autres. Mais depuis quelques années, j'ai pris l'habitude de boire du thé. Surtout depuis qu'on retrouve des saveurs autres que les traditionnelles Earl Grey, menthe ou camomille. Merci David's Tea pour ça. Mais je ne bois pas du thé juste par ce que c'est bon, mais pour plein d'autres raisons aussi! Voici mes 5 raisons pourquoi je bois du thé!     1. Parce que c'est facile! Non, mais c'est vrai que c'est facile à faire. [...]

Par | 19 mars, 2016|À boire!|

Martini citron et litchees

  (Par Dominique Quintal) Une variante de martini pour fêter le Nouvel an chinois comme il se doit (et on a le droit d'en boire n'importe quand aussi!) ;-)    Ingrédients: 1/4 tasse de sucre 1/4 tasse d'eau 500 ml de litchees en conserve 2 citrons 1/4 tasse de liqueur de litchees Soho 1/2 tasse de vodka 1 c. à soupe de Triple Sec Étapes :  Faire bouillir d'une à deux minutes l'eau et le sucre dans une petite casserole.  Réserver 6 litchees de la boîte de conserve et les mettre au congélateur. Récupérer le zeste et le jus [...]

Par | 5 février, 2016|À boire!|

J’ai « alcolo-pimpé » ma croustade aux pommes!

(par Dominique Quintal) Vous l'savez tous... J'aime recevoir. J'aime bien boire et bien manger. J'aime quand ça fait WOW dans l'assiette comme dans la bouche. J'aime quand c'est "made-in-Québec". Bref, j'aime quand c'est "beau-bon-d'ici-et-pas-cher-en-calories". J'aime surtout quand manger du dessert n'implique pas forcément un aller-retour à la course à pied Longueuil-Repentigny (me semble aussi que ca déculpabilise quand y'a des fruits dans l'font du plat ah ah ah!!). Alors... J'ai "pimpé" ma croustade samedi dernier avec du cidre de glace! C'était DIVIN!!! Mes invités on carrément "liché" (lèché ça sonne encore trop class!!!) leur assiette avant d'en redemander une [...]

Par | 4 juin, 2015|À boire!, Divers|

Un p’tit «cinq-à-sept» avec Dame Nature…

(Par Dominique Quintal) La pôvvvvvvvre! Elle semble «sul bord» de l'épuisement professionnel, incapable de tenir à bout de bras le dossier «temps chaud 2015» plus de 3-4 jours d'affilé, nous laissant retomber dans les «faut-que-je-me-mette-des-bas-pis-que-je-ressorte-le-foulard» à qui mieux mieux.  Ça pue les symptômes de «burn-out» à des kilomètres à la ronde, ne me donnant plus d'autres choix que d'aller la secouer un brin. Plus habile dans le «shake-le-cocktail» que dans l'ouverture du contenant de médicaments «child-proof» j'me suis donc lancée dans la confection d'un p'tit drink de filles aux arômes rhum-coco-vent-du-sud  qui va, j'en suis convaincue, r'mettre sur le [...]

Par | 25 mai, 2015|À boire!, Divers|