Huit trucs pour découvrir les vins allemands

  Mon titre dit tout! La semaine dernière, je suis allée à la découverte des vins allemands lors de la tournée canadienne de Riesling et Co. qui s'arrêtait à Montréal. Une centaine de vins y étaient présentés et les producteurs s'étaient même déplacés directement de l'Allemagne pour nous parler de leurs produits! Une belle chance pour moi de découvrir cet univers enivrant et quelque peu inconnu pour moi!   Mais avant ces rencontres, j'étais conviée à un séminaire animé par Ulrike Lenhardt du Deutsches Weininstitut et par la grande sommelière québécoise Véronique Rivest. source: VéroniqueRivest.ca   D'abord, je dois [...]

Par | 26 mai, 2016|À boire!|

Cocktail popsicles à l’orange!

    On aimait les popsicles à l'orange quand on était petit, voici la version pour adultes!   Une belle façon d'ajouter du bling dans une soirée de filles ou pour passer les restes d'Orange Crush de la fête d'amis de votre plus jeune!   Et n'ayez pas peur. Ça ne tombe pas sur le coeur! C'est très bon!  

Par | 22 mai, 2016|À boire!, En vidéo|

Une petite sortie en amoureux : Le East + UN CONCOURS!

  Il y a dans mon parcours quelque chose d'assez atypique comme bloggeuse de boustifaille! Petite, j'avais une maman qui ne cuisinait pas et j'étais comment dire : ben ben ben capricieuse... Un espèce de bagage familial et de petite enfant chialeuse faisaient en sorte que je ne voulais jamais rien goûter, je détestais essayer de nouvelles choses et la liste des trucs que je ne mangeais pas étaient aussi longue qu'une liste d'épicerie d'une famille de 8 enfants!Jeune adulte, grâce à chummy et à ma belle-soeur, j'ai tranquillement intégrer de nouveaux aliments (comme un bébé hahaha!) et appris [...]

Par | 10 février, 2016|À boire!, Concours, Tourisme Gourmand|

Martini citron et litchees

  (Par Dominique Quintal) Une variante de martini pour fêter le Nouvel an chinois comme il se doit (et on a le droit d'en boire n'importe quand aussi!) ;-)    Ingrédients: 1/4 tasse de sucre 1/4 tasse d'eau 500 ml de litchees en conserve 2 citrons 1/4 tasse de liqueur de litchees Soho 1/2 tasse de vodka 1 c. à soupe de Triple Sec Étapes :  Faire bouillir d'une à deux minutes l'eau et le sucre dans une petite casserole.  Réserver 6 litchees de la boîte de conserve et les mettre au congélateur. Récupérer le zeste et le jus [...]

Par | 5 février, 2016|À boire!, En vidéo|

5 NOUVELLES idées de panier cadeau pas chers grâce à Dollarama!

On vous présentait hier cinq idées de cadeaux faits maisons (ou plutôt assemblés maisons avec un minimum d'effort) sous le thème de l'alcool agrémentés de trucs du Dollarama! Oui Oui ! On a commencé par 5 idées cadeaux plus féminines.et ce soir, on vous présente leur pendant masculins. Des petits cadeaux sympathiques à offrir au beau-frère, au nouveau chum de sa fille (Dieu merci, on en n'est pas encore là!) ou à l'éducateur du CPE!  1- Simili James Bond Style Le Martini, un classique de toujours. Ici on le fait à la mode québécoise avec le gin Neige avec olives. [...]

Par | 27 novembre, 2015|À boire!, Madame Économe, Oh Wow!, Virée shopping|

5 idées de panier-cadeau pas chers grâce au Dollarama!

  Noël est dans un mois, ça va vite! Si vous êtes comme moi, vous n'êtes pas dans le mood encore. Y'a pas de neige (quoi que je ne la souhaite pas vraiment, non non non!) et il fait encore relativement chaud pour cette période de l'année. Même le canal météo nous disait qu'on est très en dessous des moyennes normales d'accumulation de neige. Difficile de croire que Noël arrive! Mais ne vous laissez pas berner par le bitume encore sec : Noël arrive bel et bien! Alors voici des idées de cadeaux faits maisons (ou plutôt assemblés maisons [...]

Par | 26 novembre, 2015|À boire!, Madame Économe, Virée shopping|

J’ai « alcolo-pimpé » ma croustade aux pommes!

(par Dominique Quintal) Vous l'savez tous... J'aime recevoir. J'aime bien boire et bien manger. J'aime quand ça fait WOW dans l'assiette comme dans la bouche. J'aime quand c'est "made-in-Québec". Bref, j'aime quand c'est "beau-bon-d'ici-et-pas-cher-en-calories". J'aime surtout quand manger du dessert n'implique pas forcément un aller-retour à la course à pied Longueuil-Repentigny (me semble aussi que ca déculpabilise quand y'a des fruits dans l'font du plat ah ah ah!!). Alors... J'ai "pimpé" ma croustade samedi dernier avec du cidre de glace! C'était DIVIN!!! Mes invités on carrément "liché" (lèché ça sonne encore trop class!!!) leur assiette avant d'en redemander une [...]

Par | 4 juin, 2015|À boire!, Divers|

Un p’tit «cinq-à-sept» avec Dame Nature…

(Par Dominique Quintal) La pôvvvvvvvre! Elle semble «sul bord» de l'épuisement professionnel, incapable de tenir à bout de bras le dossier «temps chaud 2015» plus de 3-4 jours d'affilé, nous laissant retomber dans les «faut-que-je-me-mette-des-bas-pis-que-je-ressorte-le-foulard» à qui mieux mieux.  Ça pue les symptômes de «burn-out» à des kilomètres à la ronde, ne me donnant plus d'autres choix que d'aller la secouer un brin. Plus habile dans le «shake-le-cocktail» que dans l'ouverture du contenant de médicaments «child-proof» j'me suis donc lancée dans la confection d'un p'tit drink de filles aux arômes rhum-coco-vent-du-sud  qui va, j'en suis convaincue, r'mettre sur le [...]

Par | 25 mai, 2015|À boire!, Divers|

Cocktail Fraises-Basilic… Un MUST 2015!

(Par Dominique Quintal) J'vais vous faire un aveu... J'suis «cheap d'la sacoche»,  «ultra résistante du cordon d'la bourse» quand vient le temps de prendre quelques verres hors de chez-moi. Un cocktail sur une terrasse, ça peut bien passer... Un deuxième, la compagnie doit être vachement agréable parce que là, loin de moi l'envie de passer mon budget «épicerie» des prochains jours en jolis verres remplis de bonheur. Alors, quand je trouve un drink aussi parfait que celui dégusté en pleine terrasse, à l'ombre d'un 40 degrés bien senti, vendredi dernier, je suis bien prête à certaines entourloupettes pour mettre [...]

Par | 12 mai, 2015|À boire!, Divers|

Smoothie ultra-nourrissant au chocolat! #Santé #Facile

  Je me sens comme une enfant qui vient de lacer ses souliers d'éduc pour la première fois de sa vie! Hey! J'ai réussi mon premier Gif animé! Ce n'est pas rien quand même! Vous aimez? J'espère! J'ai travaillé fort (je ne suis pas informaticienne/graphiste/etc, soyez indulgent!). Tout ça pour vous illustrer mon idée de smoothie ultra-nourrissant ultra-facile! Je vous garantie que vous aimerez mon idée de smoothie au chocolat-banane! Faque, je vous jure que c'est pas mal plus simple faire ce smoothie ultra-nourrissant que d'arriver à faire un gif animé parfait! 1 minute 30 secondes que ça m'a pris [...]

Par | 4 mai, 2015|À boire!, On déjeune!|