Pourquoi m’arrive-t-il d’acheter du vin d’épicerie ?

La réputation des vins vendus en épicerie ou communément appelés vin de dépanneur n’est pas toujours reluisante. Je vais être honnête, je ne les connais pas tous très bien et surtout, je ne suis pas assez fin connaisseur pour vous sortir un lexique sans fin de mots habiles pour vous les vanter ou vous convaincre que ce n’est pas bon. Moi, j’aime le vin. Surtout quand je n’ai pas à le magasiner. J’aime le boire ! POINT ! Mais pourquoi ont-ils mauvaise réputation ? Il faut savoir que les vins qui sont vendus en épicerie sont, pour la plupart, des vins d’assemblage. [...]

Par | 3 novembre, 2017|À boire!, Recettes|

LE remède de cuisine pour les rhumes

(Par Chloé Drouin) Tous les automnes, nous y pensons bien, le temps des rhumes est à l’horizon. Sirop pour la toux, pastille pour la gorge, de longues heures de sommeil et bien sûr les médicaments pour les maux de tête sont accueillis à bras ouverts lors de cette période si misérable. Trop souvent ces remèdes assoupissent nos symptômes, mais retardent notre rétablissement. Ayant maintenue pendant plusieurs années (et encore à ce jour) une vie extrêmement chargée, je ne connais que trop bien ce sentiment qui nous pèse dans le ventre et qui nous étouffe la gorge alors que nous [...]

Par | 30 octobre, 2017|À boire!, Recettes|

12 octobre : Fête nationale de L’Espagne, parlons vins espagnols !

L’Espagne est un pays dont je rêve depuis toujours. Sa culture, son mode de vie et son soleil radieux m’attirent au plus haut point. Lors d’une soirée soulignant l’arrivée de deux nouveaux vins espagnols en SAQ, j’ai écouté avec passion l’animateur Francisco Randez qui nous racontait un pan de l’histoire espagnol. Francisco nous mentionnait entre autres que les vins Liberado ont été inspirés par la Modiva Madrilena ! La Modiva c’est un mouvement culturel axé sur la liberté, la passion et la créativité. Après 40 ans de régime franquiste, les Espagnols, durement touchés par ce régime autoritaire, ont pu enfin [...]

Par | 12 octobre, 2017|À boire!, Recettes|

Café Amarula, chocolat et amandes ! #WOW

C’est vendredi ! Il fait encore vraiment beaucoup et chaud pour la mi-septembre ! Les soirs sont par contre un peu plus frisquets ! Je me suis donc fait un cocktail réconfortant pour mes soirées dehors à relaxer ! J’ai eu une semaine productive et un peu étourdissante ! Je me réserve donc le droit de me pogner le popotin ce soir ! Voici un classique de café alcoolisé avec une petite twist sucrée ! Bon vindredi les amis ! Aidez les éléphants ! Petite note sur l’Amarula ! Quoique j’adore le produit, je suis fière de constater que l’alcool que j’achète sert aussi à la cause. De [...]

Par | 22 septembre, 2017|À boire!, Recettes|

Mes découvertes bières et restaurant : Goose Island et Kozu

  Il y a une chose que j’aime par-dessus tout ! J'aime profondément découvrir de nouveaux produits et développer ma palette de goût ! Mon gros défi cette année est de démystifier la bière. Si je parlais à la Nancy d’il y a 10 ans, il est probable que le cœur lui lèverait juste à la lecture du mot bière ! Je trouvais tellement que la bière goûtait le pipi de chat* et je ne voyais en rien l’attrait de cette boisson !  Comme je suis grande maintenant (petite ritournelle des publicités de Pull Ups), je trouve vraiment que j’étais à côté [...]

Par | 28 juillet, 2017|À boire!, Recettes|

Pimp ta bière !

Crédit : Nancy Bordeleau   On a tous dans la famille une ma tante, une mère ou quelqu’un qui met toujours du jus de tomate dans sa bière ! C’est fréquent et au premier abord, ça semble un peu dégueulasse. Chaque fois, je les regarde avec un peu de dédain ! Ma bière, je l'aime toute nue ! Straight, sans fla fla ! Lorsque j'ai reçu, mon dernier envoi d’Unibroue pour #LesAssoiffés, on m’a un peu mise au défi de faire des drinks à base de bière et bizarrement c’est ce qui m’est venu en tête. Ce douteux [...]

Par | 19 juin, 2017|À boire!|

Margarita au melon d’eau ! FOU !

Enfin le soleil ! On sort nos gougounes, notre crème solaire et nos drinks d’été ! Les enfants ont eu le plaisir de se saucer pour la première fois dans la piscine et j’ai pu travailler sur le patio en les regardant ! JOIE ! Pour fêter l’été, j’ai testé une recette de margarita au melon d’eau, THE fruit d’été ! C’était tellement bon que... j’ai oublié de prendre une photo ! Bravo la dindonne ! Et comme je devais aller chercher cocotte à l’école, je ne pouvais me permettre un 2e verre. Une chose est certaine par contre, c’est le genre de drink à refaire, [...]

Par | 9 juin, 2017|À boire!|

Le spritz, la nouvelle coqueluche des cocktails !

  Il y a quelques années de cela, je suis allée en France avec ma belle-sœur. Un roadtrip de 20 jours complètement disjoncté avec des imprévus de fou! On est passé par Londres et on a fini ça en Écosse, juste pour vous donner une idée ! J'en parle d'ailleurs un peu sur mon blog Sors de ta cour si ça vous intéresse. Bref, pendant ce séjour, son cousin français nous a fait boire du spritz lors d'un apéro éternel comme seul les français peuvent faire. Vraiment, j’avais détesté le truc et ma belle-sœur aussi ! On trouvait ça beaucoup trop amer. [...]

Par | 26 mai, 2017|À boire!|

Fête nationale du César (Caesar)

Crédit : Nancy Bordeleau Le Virgin Caesar (César) ou le Bloody Caesar (César) sont pour beaucoup de gens, moi la première, le drink de prédilection ! On aime sa douceur ou son piquant selon notre humeur. On adoreeeee lécher les épices sur le pourtour du verre et croquer dans le céleri gorgé de Clamato. Dans les dernières années, on a vu le César se pimper un peu. Certains restaurateurs y vont de créativité pour rendre cette boisson digne d’une œuvre d’art ! Dans les restaurants L’Gros Luxe, par exemple, ils y vont avec frivolité et garnissent les Césars avec [...]

Par | 18 mai, 2017|À boire!|

Découverte du mercredi : On se fait un drink !

  Et si on se faisait un spécial alcool ! Non, mais avec cette température de caca, il faut savoir se remonter le moral un peu ! Non, mais, la flotte, ça va faire. Dame Nature, je t’en prie, pour notre santé mentale et surtout pour les pauvres gens aux prises avec les inondations, peux-tu changer d’humeur ? Je ne sais pas ce qui te cause toute cette peine, mais pitié, sèche tes pleurs, sèches tes pleurs ma sœur (avec un petit air bien connu de Daniel Bélanger en background) ! Se changer les idées ! Alors pour ne pas sombrer dans la dépression [...]

Par | 10 mai, 2017|À boire!|