À propos de Stéphanie Alcaraz Robinson

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Pour l'instant Stéphanie Alcaraz Robinson a écrit 10 articles.

La Fête des restos, là où on se régale!

La mauvaise température n'a pas refroidi les ardeurs de la foule lors de la 3e édition Fête des restos aux Terrasses Bonsecours! L'événement a attiré les foodies, avec une superbe diversité de restaurants offrant des dégustations. Au total, 12 stands pour donner l'eau à la bouche. Nous avons pu goûter aux mets de ces restaurants : Bird Bar, Bignon a la ste, Braseiro, Circos, Chasse Galerie, Ikanos, Kwizzin Resto-Bar, La Selva, Mesòn, Monsieur Bar, Rib n Beef, Tapeo, Taste Italy, Sushi MoMo. Du succulent café était fourni par Café Olimpico et les biscottis de chez Heavenly Taste Biscotti étaient offerts. [...]

Par | 15 juin, 2018|Tourisme, Tourisme Gourmand|

Une célébration du tonnerre pour District Video Lounge

Le Village est reconnu pour être une place de choix pour s'éclater et bien manger. Au District Video Lounge, on peut aisément faire les deux! Le bar lounge a d'ailleurs célébré son premier anniversaire en grand avec un party du tonnerre! Ça donne le goût d'y retourner. Le District Video Lounge a ouvert il y a un an et est déjà devenu un hotspot dans la jungle montréalaise. Tout d'abord, on peut compter sur un service tellement agréable et pimpant. Dès qu'on y entre, on veut y rester. Ensuite, la sélection de breuvages et cocktails est généreuse et axée [...]

Par | 14 juin, 2018|Tourisme, Tourisme Gourmand|

Les pêches en canne de Grèce à l’honneur au restaurant Ikanos

« Des pêches en canne pour le souper? », me direz-vous, avec un air dubitatif. « Bien oui! », répondrai-je, avec une bonne dose d’enthousiasme. Je n’aurais moi-même jamais pensé à utiliser des pêches en canne pour cuisiner, mais l’excellent chef du restaurant Ikanos, Constant Mentzas, a réussi à élaborer un menu raffiné et copieux en les mettant à l’honneur. Dans le cadre de la campagne Have a Peachy Day, un souper spécial était présenté afin de promouvoir les pêches en canne de Grèce. Blogueurs, foodistas, médias et intervenants de l’industrie étaient présents à l’événement, une initiative de l’entreprise grecque Kronos. Au menu, [...]

Par | 17 mai, 2018|Je te raconte, Oh Wow!|

Pour un 5 à 7 gourmand, l’Enoteca Monza Pizzeria Moderna

La saison des Canadiens de Montréal est officiellement terminée, mais il reste 1001 raisons de se rassembler entre amis pour un 5 à 7 animé et une bonne bouffe. Tenez, en voici une bonne raison : le restaurant Enoteca Monza Pizzeria Moderna. Avec une section-bar, l’endroit est tout indiqué pour une réunion gourmande entre collègues ou entre amis. Le restaurant a misé cette année sur les partisans des Canadiens de Montréal, en voulant marier match de hockey et cuisine gastronomique. Le menu déborde de choix appétissants, de l’entrée jusqu’au dessert. J’y étais allée cette année pour découvrir les soirées hockey, [...]

Par | 16 mai, 2018|Tourisme, Tourisme Gourmand|

Goose Island lance sa nouvelle bière – la Midway – juste à temps pour l’été

(Stéphanie Alcaraz Robinson) Vous vous souvenez du temps où il était impensable de jumeler une bière à un bon repas? Trop longtemps reléguer aux oubliettes lors des arts gastronomiques, la bière reprends ses lettres de noblesse et prouve qu’elle a bel et bien une place à table. Goose Island l’a lors d’un souper-lancement dont nos papilles se rappelleront longtemps. C’est à la réputée Pizzeria Gema qu’a eu lieu ce lancement, où les convives étaient invités à découvrir les bières Goose Island – incluant la toute nouvelle Midway – en faisant un accord avec des mets succulents. Six services, six [...]

Par | 4 mai, 2018|À boire!, Recettes|

L’excellence au menu au restaurant Le Montréal

(Stéphanie Alcaraz Robinson) Ce n’était pas ma première visite au somptueux restaurant du Casino de Montréal, mais Le Montréal a réussi à m’époustoufler encore une fois. La magie s’opère toujours à ce restaurant où la réputation n’est plus à faire. Dans tous les aspects, Le Montréal déploie tous les efforts pour rendre notre visible mémorable. Plus qu’un resto : une expérience L’établissement que l’on retrouve au 5e étage du Casino est spécialisé en grillades et fruits de mer. Les produits du terroir sont les vedettes, et les ingrédients sont frais. Le restaurant se démarque avec sa vue sur la ville [...]

Par | 1 mai, 2018|Tourisme, Tourisme Gourmand|

On fête avec un cocktail à la chilienne !

( Par Stéphanie Alcaraz Robinson) Les vins chiliens Epica ont trouvé une façon éclatée de nous faire oublier la grisaille d’avril, du moins le temps d’une soirée. C’est au sympathique Café Osmo de la rue Sherbrooke à Montréal qu’Epica a lancé le printemps, le 12 avril, avec une fête à la chilienne ! Les vins rouges de l’Europe sont souvent utilisés comme base de cocktails reliés à la température du moment : pensons au vin chaud à la cannelle en France, à la sangria bien fraîche, le sucré saudade portugais… Nous oublions souvent l’Amérique du Sud et ses trésors particuliers. Faire [...]

Par | 26 avril, 2018|À boire!, Recettes|

Le Saint-Moose : un établissement à surveiller

(Par Stéphanie Alcaraz Robinson) Après une ouverture officielle réussie le mois dernier, le pub gourmand Saint-Moose récidive avec une soirée dégustation. Une invitation que Cinq Fourchettes a acceptée avec plaisir, et appétit. Ça tombait bien, avec le printemps qui s’en vient, le pub établi sur la rue Saint-Denis deviendra assurément une place de choix pour les Montréalais à la recherche d’une terrasse! Ouvert depuis le 21 février, le Saint-Moose se démarque par son espace, ses décors boisés et son immense tête d’orignal qui trône dans le restaurant. La terrasse, avec un beau tapis de verdure et des coussins colorés, vous [...]

Par | 12 avril, 2018|Tourisme, Tourisme Gourmand|

Pourquoi ne pas oser le chocolat haut de gamme pour Pâques?

Une chocolatière propose de sublimes cocos de Pâques (Par Stéphanie Alcaraz  Robinson) Lorsque j’étais enfant, j’adorais tellement les chocolats de Pâques qu’avant de les déguster, je devais les prendre en photo!!! J’ai cessé cette tradition colorée depuis longtemps, mais les enfants d’aujourd’hui raffolent toujours autant des cocos de Pâques. Cette année, pour le plaisir des petits (et des grands aussi!), Émilie Gagnon nous propose de délicieux cocos locaux. Émilie, c’est une pétillante chocolatière qui déborde d’idées et de talent. La professeure de français s’est lancée dans la confection de chocolat et a ouvert une boutique sur la rue Wellington, [...]

Par | 23 mars, 2018|Shopping, Virée shopping|

Marché Goodfood : solution pour semaine occupée !

(Par Stéphanie Alcaraz Robinson) J’adore cuisiner, découvrir de nouveaux produits et recettes. La cuisine est réellement un plaisir pour moi… à part les soirs de semaine ! Quand j’arrive à la maison, je suis fatiguée et n’ai plus envie de me casser la tête. La plupart du temps, mes soupers se résument à un repas commandé au restaurant ou un plat peu nutritif exécuté à la va-vite. Ça fait un peu cliché à dire, mais recevoir la boîte Goodfood a vraiment révolutionné ma façon de faire à manger les soirs de semaine ! Tout d’abord, j’ai pu éliminer la sempiternelle question [...]

Par | 17 mars, 2018|Shopping, Virée shopping|