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Salade de Melon, feta et fenouil

Il fait chaud ! On court comme des fous entre les spectacles de fin d’année, les cours de soccer et les cérémonies de remise de diplôme. On joue aussi au taxi mom pour la marmaille qui a des horaires complexes d’examen. Il y en a un qui termine à une heure, l’autre qui commence à midi […]

Margarita au melon d’eau ! FOU !

8 Enfin le soleil ! On sort nos gougounes, notre crème solaire et nos drinks d’été ! Les enfants ont eu le plaisir de se saucer pour la première fois dans la piscine et j’ai pu travailler sur le patio en les regardant ! JOIE ! Pour fêter l’été, j’ai testé une recette de margarita au melon d’eau, THE […]

Tartelettes meringuées rhubarbe et lime

Tartellettes Rhubarbe Lime / Cinq Fourchettes

Secret … je tripe sur Ricardo ! OK, si vous me lisez un peu vous savez très bien que ce n’en est pas un ! Je vous en parlais encore hier ! Ah ah ah ! Prochaine étape, le coin de culte avec des photos de recettes et des objets Ricardo dans mon salon ! Blague ! Faut pas pousser ! Mais, […]

Découverte du mercredi : 5 idées cadeaux pour papa pour tous les budgets !

C’est la fête des papas dimanche ! Alors bien évidemment mes découvertes tourneront autour de ce moment privilégié pour souligner le bon travail de notre papa ou du papa de nos enfants ! Ils sont super importants et c’est à leur tour de se laisser parler d’amour ! Voici 5 suggestions pour tous les budgets ! Du plus […]

Le BBQ Urbain ou le jour où j’ai rencontré Ricardo !

BBQ Urbain ou le jour où j'ai rencontré Ricardo ! / Cinq Fourchettes

Ricardo … Ricardo … Ricardo … Qui ne capote pas sur Ricardo ! J’ai commencé à cuisiner grâce à lui, car ma mère détestait ça ! Popoter pour elle, c’était vraiment une question de survie et non de plaisir.  Alors ne vous imaginez  pas que je tiens ma connaissance en cuisine d’elle ! Eeeee nope ! Genre que […]

Muffin Rhubarbe, lime et noix de coco !

Muffin Rhubarbe Lime Coco / Cinq Fourchettes

C’est la saison de la rhubarbe ! JOIE ! Ça pousse en fou dans la cour ! C’est d’ailleurs bien une des rares choses qui adorent cette température douteuse. Je me suis donc gavée de recettes à la rhubarbe pour me consoler du manque flagrant de soleil ! Pour faire changement cette année, j’ai décidé de laisser sa fidèle […]

Mes trucs pour faire des lunchs rapides pour les camps d’été !

Dans un monde idéal, nous serions tous en congé avec nos enfants pendant l’été ! Dans un monde réaliste, c’est plutôt le début d’une autre routine annuelle, celle des camps de jour. Certes, nous sommes libres des devoirs et des leçons (yé), mais c’est rarement la fin de la routine des lunchs ! Comment fait-on pour se […]

Verrine Pina Colada version allégée pour l’été !

Verrines Pina Colada version allégée pour l'été

J’ai une obsession ces temps-ci pour les ananas grillés ! J’en fais tout le temps et vraiment, ça commence à être une maladie. Je cherchais une nouvelle façon de les déguster l’autre jour autrement qu’avec de la crème glacée. Une version plus légère en bouche, mais tout aussi cochonne. J’ai eu l’idée d’en faire une verrine […]

Biftecks de contre-filet Angus canadien AAA sauce aux champignons

Comment faire un repas complet sur le BBQ / Cinq Fourchettes

Après une longue journée de travail autour de la maison, j’ai décidé de mettre mon BBQ fraichement lavé à profit en cuisinant un repas complet sur le grill. J’avais foutu le bordel dans quelques pièces de la maison, il n’était pas question de mettre en plus ma cuisine en désordre. En plus, la température s’apprêtait […]

Salade de légumes et pois chiches

Salade de légumes et pois chiches / Cinq Fourchettes

La saison des maillots arrive ! AU secours ! Je déteste me promener en maillot et pourtant, j’adore la plage et l’eau ! Quel contraste ! Je suis donc en mode, on lâche la bouffe pesante et on se gave des fruits et légumes frais qui embellissent les étalages des épiceries. Il faut ce qu’il faut pour se remettre […]

Découvertes du mercredi : Tartares, Livre, Bulles italiennes et Mayo sans allergène

Découverte mercredi / Cinq Fourchettes

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais j’ai passé tout droit la semaine dernière ! Je n’avais pas assez de trucs dont j’avais envie de parler ! Aussi bien se taire dans ce temps-là, non ? Mais cette semaine, j’ai de belles trouvailles ! Le livre Mordue de fromage L’animatrice Anick Dumontet vient tout juste de lancer […]

Le spritz, la nouvelle coqueluche des cocktails !

  Il y a quelques années de cela, je suis allée en France avec ma belle-sœur. Un roadtrip de 20 jours complètement disjoncté avec des imprévus de fou! On est passé par Londres et on a fini ça en Écosse, juste pour vous donner une idée ! J’en parle d’ailleurs un peu sur mon blog Sors […]

Jasons : se mettre à l’horaire, pas une chose simple !

Je ne vous parle pas de recettes ou de corvées aujourd’hui ! Il ne sera pas question de pâte à tarte ni de sauce spaghetti et encore moins de ménage ! J’ai envie de vous jaser de quelque chose d’un peu différent. Jaser de quelque chose de plus personnel. Quelque chose qui, j’en suis sure, rejoindra quelques-unes […]

Arancinis, les meilleures bouchées pour un party

Lorsqu’on m’a offert d’être l’ambassadrice du Québec de la gamme PC Collection noire, je peux vous garantir que je sautais de joie. J’adore la marque pour une multitude de raisons, dont la variété, l’originalité et la grande qualité des produits. J’étais encore plus excitée quand j’ai su que j’aurais à développer des recettes en m’éclatant […]

Mélange Rocky Road sans allergène

Mélange Rocky Road sans allergène / Cinq Fourchettes

Comme blogueur, on nous envoie souvent des photos et des recettes faites avec XYZ produit. Si je vous les partageais toutes, vous auriez le tournis. Je pourrais aussi vous les partager sans y goûter, mais j’aime bien faire les tests de goûts pour m’assurer que ce que je vous partage c’est bon dans la gueule ! […]

Macaroni au fromage au chou-fleur et saucisses fumées

Macaroni au fromage au chou-fleur et saucisses fumées / Cinq Fourchettes

Hier, il faisait 32 degrés dans la maison ! L’une des vraies premières journées chaudes de la saison ! Au réveil ce matin, quelle surprise que de constater que ça prend un chandail ou un petit manteau pour sortir dehors. J’ai même vu passer sur mon fil d’actualité Facebook des photos de neige ! Dame Nature est complètement […]