Cinq Fourchettes

À propos de Cinq Fourchettes

Cinq Fourchettes est une maman qui a à coeur la saine alimentation de leurs petits, mais qui n’ont pas envie de passer leur vie au-dessus de leurs chaudrons, qui cherchent à en avoir plus pour leur argent, qui ont autre chose à faire que de frotter et qui aiment s’amuser aussi!

Sucre à la crème facile et immanquable!

Un autre classique du temps des fêtes est sans contredit, le fameux sucre à la crème. Quand ce n'est pas la spécialité de la grand-mère, c'est la ma-tante qui a le boulot d'en faire année après année parce que tous les autres membres de la familia sont incapables de réussir la chose. Tantôt trop cassante, tantôt trop molle, on tente de faire avaler à tous les aspirants maîtres du sucre à la crème que c'est une recette impossible à réussir. Je vous montre ma recette de sucre à la crème immanquable!  Je jette tout le monde à terre quand [...]

Par | 3 décembre, 2016|Dent sucrée, En vidéo|

Préparez-vous : un nouveau Sears arrive!

J'ai un scoop pour vous : les magasins Sears sont en train de se transformer! Le concept de la chaîne sera complètement modernisé au cours des prochaines années! On aime ça non? En tout cas, moi ça me rend heureuse ce changement parce que bon nombre d'itemps qui remplissent mes armoires ont été achetés chez Sears! J'aime y magasiner parce qu'on y trouve de tout à bon prix. D'ailleurs, peu d'autres magasins peuvent rivaliser avec les super soldes de Sears!  Je suis aussi une super fan de Debbie Travis (vous savez, la super décoratrice à Canal Vie?). Mais je [...]

Par | 30 novembre, 2016|Madame Économe, Oh Wow!|

Biscuits Turtles (TROP FACILES)

C'est un grand jour pour la nation. À compter d'aujourd'hui, la vie ne sera plus pareille. Parce qu'aujourd'hui, j'ai découvert les biscuits Turtles... En fait, bien humblement, je peux dire que j'ai inventé une façon de faire ces biscuits, qui rappellent ces trop bons chocolats Turtles, qui est tellement, mais tellement bonne! C'est décidé : c'est ce que je vais offrir à mes proches en cadeaux gourmands à Noël! (Chut! C'est un secret!) Comment ai-je réussi ce tour de force que de réussir à faire ces délices en moins de 10 minutes? Des biscuits bien moelleux avec un caramel [...]

Par | 26 novembre, 2016|Dent sucrée|

12 gâteaux à 2 ingrédients!

La vie est belle. J'ai tellement plein de bonnes nouvelles pour vous! J'ai trouvé comment manger du gâteau sans culpabiliser sur le nombre de calories et la quantité de gras avalées! En plus d'être wonderful comme nouvelle, cette façon de faire les gâteaux est super rapide et... super savoureuse! Pour vrai, ça fait vraiment longtemps que je n'avais pas goûté à un gâteau si surprenant! Et imaginez les gens autour de vous quand vous leur direz que le secret de votre succès réside dans une canette de 7UP, d'Orange Crush ou de garniture à tarte aux bleuets! Comment faire? [...]

Par | 20 novembre, 2016|Divers|

12 produits à ne PAS acheter au Dollarama parce que trop cher!

Je suis une méga fan du Dollarama, vous savez. Quand j'étais à mon premier congé de maternité (avec le salaire réduit de moitié qui va avec), une tournée au Dollo calmait mes rages de shopping! Non, mais tsé, on dépense 10 $ et on sort de là avec 3 sacs! Haha! Mais les trucs ont beau être vendus à moins de 4 $, reste que si on regarde bien, il y a beaucoup de choses qui ne valent pas tant la peine. Je me suis amusée à comparer les prix de certains produits disponibles au Dollarama par rapport à [...]

Par | 17 novembre, 2016|Divers|

Risotto au porc effiloché et fromage en grain

J'ai tellement fait une découverte extraordinaire! Vous savez, je suis une vraie de vraie fan de risotto. J'en fais presque toutes les semaines et des recettes, j'en ai essayées un tas! Je ne pensais pas qu'il étai possible que je découvre un ingrédient qui fasse une solide différence dans un résultat final de mon risotto.  JE ME TROMPAIS! Je vous jure qu'utiliser du fromage en grain dans un risotto, c'est EXTRAORDINAIRE! Oui, ça ajoute un goût que l'on aime, mais surtout, ça donne la texture la plus crémeuse EVER au risotto. C'est incroyable! D'ailleurs, les amis, je ne comprends [...]

Par | 12 novembre, 2016|Concours, Le souper est prêt!|

Carrés marbrés choco-framboises au fromage

Je suis une fan finie des gâteaux au fromage. Mais je n'en fais jamais. Jamais. Jamais. Trop compliqué, trop long, trop d'étapes, trop d'ingrédients... Mais j'ai une foutue tête de cochon. Je savais qu'un jour je réussirais à me fabriquer une recette facile, simple, rapide, sans trop d'ingrédients et surtout savoureuse. Ce jour est enfin arrivé! Si je vous disais que cette recette ne prend que 6 ingrédients, se prépare en 10 minutes et goûte le ciel? Sans oublier que vous pouvez varier les ingrédients : changer les framboises pour des bleuets ou ne prendre que du fromage à [...]

Par | 2 novembre, 2016|Dent sucrée|

Quand préparer son lunch rime avec créativité!

  Restant de la veille et sandwich au Bologne... parfois une salade ou 5 sacs Ziploc dans le fond de notre sac à lunch! L'inspiration pour ce repas consommé a l'extérieur de la maison est souvent une corvée ou un casse-tête! La plupart du temps, nous insérons dans notre sac à lunch tout simplement le nécessaire pour survivre jusqu'au copieux souper du soir. Il arrive même que notre sandwich écrasé prenne le chemin de la poubelle pour être remplacé par un menu de restauration rapide. Il y a deux ans, j'ai dit non. J'ai décidé d'arrêter de me casser [...]

Par | 30 octobre, 2016|Oh Wow!|

Cupcakes au thé Bonbon melon David’s Tea

Ne le dites à personne, mais je suis pas mal sûre que mon facteur a un oeil sur moi... Ouep. N'en parlez pas à l'homme de la maison, mais celui qui me livre mon courrier tous les jours a visiblement un solide crush sur ma personne.  Pourquoi je pense ça? Parce que chaque mois ou presque, il m'amène une boîte remplie de produits David's Tea! Avouez que vous pensez comme moi maintenant hein? ;-) Alors il y a beaucoup de thé qui s'accumule dans l'armoire. J'aime vraiment beaucoup ça le thé, mais je ne peux pas boire que ça. [...]

Par | 24 octobre, 2016|Dent sucrée, Oh Wow!|

Biscuits sans cuisson au Nutella (et sans farine!)

  Quand j'étais toute petite, ma mère faisait pas mal tout le temps le même dessert : des carrés choco-gruau. Elle avait trouvé la recette dans un recueil des fermières. Je me souviens du livre qui était home made au bout : dactylographié, sans image et relié avec un gros boudin beige. On va se le dire : ce bouquin n'aurait pas trouvé un seul preneur en 2015 tellement il était moche. Mais en 1981, ça allait.   Pis surtout, il y avait cette recette que ma mère faisait si souvent! Tantôt, envahie par un brin de nostalgie, j'ai [...]

Par | 22 octobre, 2016|Dent sucrée|