Cinq Fourchettes

À propos de Cinq Fourchettes

Cinq Fourchettes est une maman qui a à coeur la saine alimentation de leurs petits, mais qui n’ont pas envie de passer leur vie au-dessus de leurs chaudrons, qui cherchent à en avoir plus pour leur argent, qui ont autre chose à faire que de frotter et qui aiment s’amuser aussi!

Fraises : mes 11 meilleures recettes

  Popsicles fraises - lait au chocolat   Rafraichissants et cutes à souhait, ces pops feront l'envie de tous les voisins ! C'est un must de l'été !      Sangria Cassis Monna & Filles Sangriaaaaaaaaaaaaaaaaaa ! Parfait breuvage pour accompagner les repas mexicains, les partys de fille ou juste pour décanter sur le bord de la piscine ! Cassis Monna & Filles font en plus des produits vraiment fantastiques !  À faire encore et encore !     Punch à la fraise et à la pomme grenade Léger et rafraîchissant ! C'est ce que l'on a de besoin [...]

Par | 22 juin, 2017|Divers|

Biscotti au chocolat noir et sel de mer FACILE : avec ou sans gluten

C'est la relâche scolaire cette semaine et malgré le brouhaha qui risque de sévir dans ma demeure, je me promets haut et fort de prendre 15 minutes pour moi, de boire un bon latté en lisant le dernier Ricardo. S'il le faut, je vais m'enfermer à double tour dans la salle de bain avec des bouchons bien enfouis dans mes oreilles pour être certaine de goûter à ce moment de bonheur en toute tranquillité. Parce que c'est sûr que c'est à ce moment-là que mon plus jeune va déclarer la guerre à ma plus vieille. Je le sais parce [...]

Par | 8 mars, 2017|Dent sucrée|

Pour de bons matins : des sandwichs à déjeuner congelés!

Préparez-vous parce que la semaine prochaine, on avance l'heure! Si pour plusieurs, ce changement sur l'horloge est un premier pas vers le beau temps, reste que pour presque trois quarts des familles québécoises, il faut plus d'une semaine pour s'adapter à la chose, en plus de manquer  vraiment d'énergie pendant cette période[1]! Depuis que j'ai découvert que les sandwichs peuvent se congeler, ma vie de faiseuse de lunchs officielle de la famille a brutalement changé. Les enfants ne mangent jamais deux fois le même sandwich dans la semaine et ça me donne un petit lousse de temps en temps [...]

Par | 5 mars, 2017|On déjeune!|

Un truc inusité (et tellement efficace) pour laver ses fenêtres!

J'étais en train de faire la vaisselle (encore). Je pensais à 1000 affaires. Je faisais ma besogne avec nonchalance et paresse. Faut dire que je dois être rendue à ma 10 000e brassée de vaisselle en carrière. J'ai l'expérience de la chose et je peux driver ma lingette avec toute l’inattention du monde.  Reste que c'est pendant cette tournée de vaisselle-là que j'ai eu un éclair de génie. Un vrai. Comme ceux qui n'arrivent qu'une seule fois dans une vie. Je m'en rappelle comme si c'était hier. Un peu comme ceux qui disent qu'ils se rappellent exactement ce qu'ils [...]

Par | 10 février, 2017|Miss Blancheville|

Bouillon à fondue chinoise maison

On doit être les plus grands adeptes de la fondue chinoise de la province. Nous autres, on trouve que ça fait pas années 70 pentoute la fondue chinoise! C'est bon, c'est convivial, c'est rassembleur et festif! Nous, on n'attend pas les occasions spéciales pour mettre la fondue au menu. On s'en fait tout le temps! Comme ce soir par exemple où les enfants ont déserté la maison : une fête d'amis pour l'un et une soirée de filles pour l'autre. #bondébarras ;-)  On a fait des commissions toute la journée l'amoureux et moi. Pis vers 16 h, en sortant [...]

Par | 5 février, 2017|À table : Le repas est prêt !|

Cuisine cinq étoiles à rénover svp

Ça fait des années que je talonne mon chum pour qu'on mette la chainsaw dans les armoires de la cuisine. Sont laides. Sont pas fonctionnelles. Sont pas assez nombreuses. Elles m'énaaaaarvent.  Toi Nancy, tu as réussi à le convaincre comment ton homme de raser ta cuisine pour en reconstruire une neuve? Mes arguments à moi ne fonctionnent pas.  J'ai tout essayé :  Chéri, ça va vraiment être plus fonctionnel une nouvelle cuisine. Fini le bordel! Tu ne chercheras plus les couvercles qui vont avec les bons plats de plastique.  Tu sais mon amour, avec le blogue, c'est vraiment pas [...]

Par | 2 février, 2017|Attends que je te raconte|

Comment le Dollarama m’a aidée dans le rangement de mon garde-manger

Je ne sais pas ce qu'il se passe avec moi, mais j'ai une méga rage de rangement ces temps-ci. Je n'en peut plus de voir mon garde-robe d'entrée dysfonctionnel (qui fait en sorte que tous les manteaux de la maison se retrouvent ailleurs que sur les supports et que les bottes ne sont jamais rangées dans le garde-robe). Je suis plus capable de vivre en regardant mon comptoir de salle de bain crouler sous les brosses à dents, les peignes à cheveux, les crèmes anti-âge, les déo pis tout le reste...  Mais le pire, c'est mon garde-manger. Si on [...]

Par | 23 janvier, 2017|Miss Économe|

Barres à déjeuner sans cuisson (et super soutenantes!)

Bon dimanche! Avez-vous eu la chance de faire un peu plus la grasse matinée que moi? C'est à quel âge donc que les enfants comprennent que ce n'est pas nécessaire d'écouter la télé en mettant le son assez fort pour que le troisième voisin l'entende? Que de se chicaner, ce n'est pas obligatoire tous les jours? Que de courir comme s'ils étaient aussi lourds que des éléphants, ben c'est fatiguant longtemps quand tu tentes de rallonger ta nuit. Et ça, c'est sans compter les fois où ils renversent la pinte de lait en se faisant un bol de céréales... [...]

Par | 15 janvier, 2017|On déjeune!|

Des céréales pour souper svp!

« Maman fourchettes, tu fais quoi pour souper ce soir? » Ça, c'est ma collègue Annie qui espère que la blogueuse bouffe que je suis lui sorte une recette miracle à faire pour le souper de sa "Terrible four" qui sera prête super vite en étant nutritive et à bas coût. Parenthèse. C'est ça qui arrive quand un moment donné tu as l'idée de te partir un blogue. Les gens s'imaginent tous que je suis la copie de Ricardo devant mes fourneaux, mais surtout que mes enfants mangent 5 étoiles tout les soirs. Fin de la parenthèse.  Bref, j'ai [...]

Par | 15 janvier, 2017|Attends que je te raconte|

Vinaigrette césar avec son ingrédient secret et sans oeuf dans un pot masson

  Ce n'était vraiment pas dans mes plans de faire de la vinaigrette césar ce soir. On avait tellement dans l'idée de manger du homard pour souper. C'est la saison pis j'avais juste ça dans la tête : du homard dans du beurre à l'ail. Miam! Mais il était un peu tard cet après-midi quand je me suis pointée à épicerie #1. Pu de homard dans le vivier. Ni à l'épicerie #2. Je n'étais pas la seule à avoir eu cette idée ça l'air. Misère.   Ben coudonc, on mangera des crevettes à l'ail. Comme à la brasserie. Avec plein [...]

Par | 11 janvier, 2017|À table : Le repas est prêt !|