Cinq Fourchettes

À propos de Cinq Fourchettes

Cinq Fourchettes est une maman qui a à coeur la saine alimentation de leurs petits, mais qui n’ont pas envie de passer leur vie au-dessus de leurs chaudrons, qui cherchent à en avoir plus pour leur argent, qui ont autre chose à faire que de frotter et qui aiment s’amuser aussi!

11 endroits à visiter dans le Vieux-Montréal

J'adore aller me promener au Vieux-Montréal ! Ça grouille de vie et c'est charmant comme ça se peut pas. Au moins deux fois par été, je me stationne sur la Rive-Sud et je prends le traversier. Ça me permets de décanter et de profiter du décor du Saint-Laurent. Il y a tellement d'endroits que je ne connais pas dans le Vieux-Montréal que j'ai décidé suite à ma visite à la soirée District Party d'essayer d'en connaitre plus sur cet endroit de prédilection montréalais. Je vous propose donc une liste d'endroits que je me promets de visiter sous peu en [...]

Par | 12 juillet, 2018|Tourisme, Tourisme Gourmand|

Trempette 5 étages rapide et économique pour un party

Chaque été, nos petits moussaillons se rencontrent entre amis près d’une piscine. Tandis que nous, les vieux, on aime s’organiser des barbecues de type potluck. La chaleur du soleil, les rires entre amis, la bonne bouffe créent des souvenirs à vie. C’est par contre fou la rapidité avec lequel les enfants réclament de la bouffe. Leurs bedons se mettent à grogner rapidement tellement ils sont affamés suite à une bonne baignade et une journée bien remplie. Je vous propose donc une trempette 5 étages, simple, rapide et économique à faire, qui plaira à tous et toutes ! Un hit à tout [...]

Par | 12 juillet, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Salade de pâtes à la méditerranéenne

Je suis la reine des salades. Je m’autoproclame, de même, sans fanfares ni tambours ! J’aime dire que c’est ça qu’on fait (des salades) quand on n’est pas trop douer en cuisine. En tout cas, pas naturellement. Longtemps, j'ai détesté cuisiner et j’étais assez poche merci, pour tout vous dire.  Alors je me rabattais souvent sur les salades de pâtes pour faire comme si ! Comme si j’étais bonne. Comme si je savais faire. Comme si j’étais une cook digne de ce nom ! On s'améliore avec le temps Les temps ont changé. Je me suis drôlement amélioré. MAIS, [...]

Par | 9 juillet, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

La Maison Lavande: Allez à la rencontre de la paix d’esprit et de corps !

Le bonheur est dans la lavande Je suis allée faire un tour la semaine dernière à la Maison Lavande. J'ai eu la chance d'y être invitée par les proprios pour une soirée média. Comment vous dire ma chance ...  Les champs sont en fleur et fournissent plus que jamais ! Merci la canicule ! Bref, chaque fois que je m’y rends, c’est du pur bonheur. Le site est splendide et est équipé pour toute la famille. On y trouve une aire de jeux, des tables à pique-nique, une terrasse avec une vue de fou sur les champs de lavande, une cantine, une [...]

Par | 9 juillet, 2018|Tourisme, Tourisme Découverte|

Brochettes de porc à la grecque

J’aime beaucoup les filets de porc. Bien apprêter c’est super tendre et goûteux. C’est en plus une pièce de viande très peu coûteuse et ÇA, mon portefeuille adore ça ! Cette fois, je vous ai préparé des brochettes de porc à la grecque parce que … parce que c’est frais, c’est facile et c’est super versatile. On peut les manger avec du riz ou en sandwichs shish-taouk. Une recette - deux repas L’idée du siècle (oui oui du siècle rien de moins) c’est de doubler la recette. Le soir, on a dégusté la chose sur un lit de riz [...]

Par | 7 juillet, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Muffins double chocolat MOELLEUX ET COCHONS

La semaine dernière, en pleine canicule, je cuisinais 200 muffins pour faire plaisir à une collègue blogueuse. J’en ai parlé un peu sur mes stories Instagram et j’ai reçu beaucoup de commentaires me demandant les recettes. Je commence donc la série avec les muffins double chocolat. Un classique de gourmandise qui plait à tout le monde ! Pas de chicane Je suis au courant que ce n’est pas le déjeuner ou la collation idéale, mais tsé, on se lâche lousse mes amis et on se gâte un peu ! Tout est une question d’équilibre. Aujourd’hui, on en mange un au chocolat, [...]

Par | 7 juillet, 2018|Dent sucrée, Recettes|

Thé glacé maison citron, gingembre et menthe

J’avais une tonne de menthe au jardin ! Le bordel quoi ! Je n’ai pas écouté les conseils de …. attendez que j'y pense ... TOUT LE MONDE, et j’ai planté cette vilaine dans mon potager ! J’en ai pour les fins et les fous. Ça pousse en malade et je ne sais plus quoi en faire ! Mais bon, ça l'air qu'il faut toujours faire de la limonade avec nos citrons … bien moi, j’ai fait du thé glacé avec ma menthe ! Voici une belle recette de thé glacé maison citron, gingembre et menthe ! Super rafraichissant [...]

Par | 6 juillet, 2018|À boire!, Recettes|

Pâtes végétariennes fait maison

(Par Chloé Drouin) Ça arrive assez souvent d’être tellement occupé qu’on manque d’inspiration pour créer un souper original, goûteux et santé. On se rabat donc à manger des pâtes simples et une sauce achetée chez l’épicier du coin. Bien que ce soit délicieux et rapide, nous ne consommons donc pas toujours notre dose de légumes et souvent nous mangeons plusieurs soirs de suite des pâtes puisque nous avons toujours des restants. Nous vous avons donc concoctés des recettes de pâtes végétariennes. Un substitut rapide et santé pour vos pâtes, qui peut se manger avec une sauce maison ou une [...]

Par | 4 juillet, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Salade de patates allégée

Dans la catégorie des classiques de partys de cours, de fêtes d’enfants et de BBQ, la salade de patates est un incontournable. Je voulais donc en faire une l’autre soir pour un souper avec la famille élargie et n’ayant plus sous la main que 2 c. table de mayonnaise, je me suis rabattue sur le yogourt grec qui trainait dans mon frigo. J’étais bien contente jusqu’au moment où je voyais bien qu’il me manquait quelques ingrédients supplémentaires pour faire MA salade de patates. Mais je n’allais pas laisser ce petit problème empêcher la création de mon accompagnement de prédilection [...]

Par | 3 juillet, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

La Cage fait peau neuve

Source: La Cage La Cage s’est refait une beauté ! Aussi loin que je me rappelle, j’amenais les enfants à la Cage. C’était peu coûteux, assez bruyant pour ne pas déranger les autres, tsé des enfants ça bouge et ça parle fort. J’aimais tellement le concept des enfants qui mangeaient gratuitement le dimanche. Le bonheur pour les parents et leur portefeuille. Je me rappelle encore la mini-salle de jeu qui avait été aménagée à la Cage proche de chez moi. Les enfants y allaient, socialisaient avec les autres et nous, bien, on avait un break entre adultes. Les enfants ont [...]

Par | 2 juillet, 2018|Tourisme, Tourisme Gourmand|