Cinq Fourchettes

À propos de Cinq Fourchettes

Cinq Fourchettes est une maman qui a à coeur la saine alimentation de leurs petits, mais qui n’ont pas envie de passer leur vie au-dessus de leurs chaudrons, qui cherchent à en avoir plus pour leur argent, qui ont autre chose à faire que de frotter et qui aiment s’amuser aussi!

Pis minou lui ? Voici une recette de gâteries pour chat !

Ok gang, j'ai plus de chat. Mon Jean-François (oui, oui c'est son nom) nous a quittés et habite maintenant chez son papa. Comme fiston fait malheureusement des allergies, ça devenait un calvaire pour lui de garder chaton à la maison. Comme je m'ennuie de cette boule de poil, j'ai pensé faire une recette de croquettes à offrir à son chat à Noël ! J'ai donc demandé à mon amie Marie-Noëlle, madame chat en personne, de se lancer dans une vidéo de recette pour chat ! On s'est donc rencontré, en riant d'avance sur le non sérieux du projet, dans [...]

Par | 14 décembre, 2017|Divers, Recettes|

Mon menu de Noël ou comment s’en mettre trop sur les épaules

J’ai une giga tendance à trop en faire. Surtout quand je reçois ! Tsé du genre que je sais d’avance que je vais avoir des restes pour la semaine. Ça ne me dérange pas ! Je préfère manger des pétacles réchauffés pendant 3 jours que de laisser mes invités sur leur appétit. Vous ne serez donc pas surpris si je vous dis que ce Noël ne fera pas exception ! Par contre, c’est mon premier Noël. Non pas mon premier Noël à vie, j’ai quand même 40 ans. C’est mon premier Noël en tant que célibataire/mère de famille. C’est [...]

Par | 12 décembre, 2017|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Fougasse aux olives d’Espagne

Faire de la popote avec les enfants, surtout pendant le temps des fêtes, j’capote ! En plus de les occuper (svp, merci), j’aime leur montrer que ce n’est pas sorcier faire à manger. En plus, la chose la plus plaisante en cuisine, c’est que ça peut facilement devenir un jeu ! Par exemple, lorsque l’on pétrit quelque chose, c’est aussi amusant que de jouer à la pâte à modeler, puisque c’est très semblable. Ou encore lorsque l’on décore un dessert, c’est comme un canevas (mais mangeable) comme lorsque l’on bricole. Pas mal mieux de se mettre un bout de pain dans [...]

Par | 11 décembre, 2017|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Coup de coeur restaurant : La Belle et La Barbe

Je ne sais pas si c’est parce que je vieillis ou que je suis paresseuse, mais moi, l’idée de me taper le centre-ville de Montréal pour aller souper, ça me dit de moins en moins. J’essaie à la place d’encourager les restaurateurs dans mon ti-coin de pays. Je n’ai plus envie de me faire suer avec des parcomètres et des maudits parallèles toujours trop serrés. Tsé, une fille s’écœure à gosser et à tourner en rond dans le trafic. Bref, quand je trouve un resto qui est proche de chez moi et qui torche la moitié des restaurants à [...]

Par | 10 décembre, 2017|Tourisme, Tourisme Gourmand|

Idées de cadeaux gourmands de produits d’ici

J’adore Noël ! Moi, acheter ou fabriquer des cadeaux pour mes proches est un pur bonheur. Des fois, je dois allonger les sous, mais la plupart du temps, j’achète des petits trucs coup de cœur qui font tout autant plaisir à ma gang ! C’est drôle aussi d’entendre mes kids me bombarder de messages peu subtils énumérant les « BESOINS » de vie qu’ils ont soudainement ! Ça va du gugusse le plus bizarre à la techno la plus en demande du moment ! Exemple très rigolo: le sac banane demandé par fillette. Un sac banane ? Est-ce qu’on est retourné en 1983 sans que le [...]

Par | 8 décembre, 2017|Shopping, Virée shopping|

Trio de popcorn pour les gourmands

Comme la période des Fêtes arrive à grandes enjambées et que nos journées « en mou » arrivent, j’ai tellement la tête qui bouillonne d’idées pour des p’tites collations devant un bon film. J’aime tellement me coller sur ma gang, les pieds dans des bas de laine, un latte dans une main et du popcorn dans l’autre ! J’aime réécouter des classiques de ma jeunesse avec mes p’tits plus si petits. Sinon, on saute sur des séries qu’on n’a pas eu le temps d’écouter parce que nos horaires sont juste trop fous. Je l’ai dit souvent que l’une des collations qu’on aime [...]

Par | 8 décembre, 2017|Dent sucrée, Recettes|

Pain perdu au caramel (pudding au pain)

À l’année, j’ai des croûtes de pain et des restes de baguettes après-party à la tonne ! Pour ne pas les perdre, je les range dans un sac de congélation et je les conserve précieusement pour faire du pouding au pain ! Ça évite le gaspillage et le pouding au pain c’est une recette tellement appréciée de la famille en plus d’être si versatile.  On peut en faire de toutes les sortes selon l’humeur du moment (au chocolat, au caramel ou aux pommes ! C’est aussi la recette parfaite pour les brunchs de Noël parce que l’on peut non seulement récupérer les [...]

Par | 6 décembre, 2017|Dent sucrée, Recettes|

8 Suggestions de petits et grands accessoires de cuisine

J’ai trié et choisi 8 petits ou grands accessoires de cuisine que j’ai essayés ou découverts dans les dernières années et qui sont vraiment des perles à avoir en cuisine (ou sur le balcon, dans le cas du BBQ).  Certains sont essentiels, d’autres moins, mais tous sont vraiment hot et feraient des cadeaux fantastiques ! Ce sont des cadeaux qui valent la dépense !  Je vous laisse tous les liens pour vous les procurer ou pour vous informer sur les produits au bas de cet article ! Bon magasinage ! Margaritaville : Best Buy Cafetière Keurig : Keurig Canada Bouilloire électrique Sencor : Bureau en [...]

Par | 6 décembre, 2017|Shopping, Virée shopping|

DOLLARAMA 4 nouvelles idées WOW pour Noël

Tranquillement, Noël approche et je commence à me préparer pour mes partys et les nombreux soupers qui arrivent. J’aime bien prendre un peu d'avance. J’ai donc fait quelques cadeaux d’hôtesse prêts à être pris à la volée dans mon armoire pour un souper prévu ou non. Je ne suis pas encore assez patiente pour aller me taper la foule à la dernière minute et capoter parce qu’il ne reste plus rien sur les rayons qui est à mon goût ! Pis moi, devoir pousser du coude sur le bord des allées pour prendre deux secondes pour regarder un item, non [...]

Par | 5 décembre, 2017|Shopping, Virée shopping|

Des oeufs de semaine ! TELLEMENT !

  Le matin, c’est pas mal chaotique dans toutes les maisons ! On court partout comme des poules pas de tête en essayant de ne rien oublier au passage. Les enfants sont « all over the place » et nous lancent souvent à la volée des phrases du genre : « Mamannnnn, je ne trouve pas ma boite à lunch » « Quelqu’un a vu mes souliers ? » « Mamannnnnnnnnn, j’ai passé tout droit ! Je vais être en retard » « J’n’ai pas faimmmm » « Peux-tu signer mon examen ? » « Mamannnnnn, Tristan monopolise la douche ! Peux-tu lui dire de se dépêcher » Mais même si parfois nos matins peuvent étrangement nous rappeler l’ambiance [...]

Par | 30 novembre, 2017|On déjeune!, Recettes|