Croquants2 - Copy

 

Des fois, je me crois vraiment hot et futée comme parent! J’essaie d’en passer des petites vites à mes enfants et je réussis souvent! J’aime bien me qualifier de Ninja du « Ahhhhh, je t’ai eu, tu viens de manger du tofu! ». Je me trouve ben hot dans ma tête. Il y a, par contre, quelques fois où, je fais plutôt pouet pouet…

Comme la fois où j’ai voulu remplacer les Frosted Flakes des kids avec des Corn Flakes! Bon, j’ai commencé par faire un mélange judicieux. Tsé du moitié sucré, moitié plate! Ça passait! Puis là, dans l’espoir d’avoir ma ceinture noire de ninja, j’ai juste rempli le pot de céréales avec des Corn Flakes. Le lendemain matin, bien attablée avec mon café en chantonnant la trame sonore de Rocky Balboa, les bras dans les airs prête à crier victoire, j’étais certaine de les avoir bernés! Pis là bien, leur face de déçus! 

giphy (2)

Source: Giphy.com

Fail!

Bien oui, un gros fail! Ils ont vu clair dans mon jeu! Bon, je le savais bien dans le fond que j’allais me faire prendre. Ils ne sont pas stupides ces enfants quand même! Mais là, c’est moi la grosse nouille pognée avec des tonnes de boîtes de Corn Flakes achetées en spécial avec grande fierté! Tu as l’air épaisse là, la grande hein? J’ai alors fouiné ici et là sur les « z’internet » pour trouver quelque chose d’intéressant à faire avec mes surplus de céréales! Rien! Sweet nothing! Puis là, je me suis rappelé une recette proposée par ma patronne à base de Rice Krispies et de beurre d’arachide! Hum, des céréales, c’est des céréales! Alors pourquoi ne pas faire un remplacement d’ingrédients? Puis allons-y fort, on change les pépites pour du caramel et on ajoute du beurre! Allons-y gaiement!  

On teste ..

Alors j’ai testé! J’ai d’ailleurs raté mon premier essai! Raté oui et non puisque cette erreur a donné lieu à une autre recette géniale que je vous partage sous peu! Tout ça pour dire que j’ai réussi à leur faire manger les céréales plates! Bon, ce n’était pas le but escompté de réduire le sucre qu’ils ingurgitent, mais au moins, il n’y a pas eu de gaspillage!

Voici ma recette de croquants au caramel et beurre d’arachide!

Croquants au caramel et beurre d'arachide
Nombre de portions 20
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Temps de préparation
10 min
Temps Total
10 min
Temps de préparation
10 min
Temps Total
10 min
Ingrédients
  1. 1/4 tasse de beurre non salé
  2. 250 g. de guimauve
  3. 1/2 tasse de beurre d'arachide fondu
  4. 4 tasses de Corn Flakes
  5. Pépites de caramel au beurre
Préparation
  1. Faire fondre le beurre.
  2. Ajouter les guimauves et faire fondre.
  3. Ajouter le beurre d'arachide préalablement fondu au four micro-onde.
  4. Ajouter les céréales et brasser vigoureusement pour bien enrober les céréales.
  5. Déposer à la cuillère sur un papier parchemin.
  6. Presser 3-4 pépites de caramel par boule de céréales.
  7. Laisser figer et déguster!
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