S’il y a une chose que j’ai apprise de mes années d’expérience en préparation de lunchs (tant pour les poussins que pour moi-même), c’est que les dîners en pot Masson, c’est super winner! C’est pourquoi je me suis creusée les méninges pour vous trouver les meilleures recettes de pâtes en pots Masson à mettre dans les boîtes à lunchs!
  • Pourquoi j’aime tant les lunchs en pots Masson?
  • Parce qu’ils se préparent à l’avance!
  • Parce qu’ils sont beau (on mange avec les yeux après tout)!
  • Parce qu’ils permettent une variété de repas à l’infini!
  • Parce qu’ils se transportent bien (pas de coulisses…)!
  • Parce qu’ils ne coûtent pas cher (tsé un pot Masson de perdu, ça fait moins mal au cœur qu’un Tupperware à 15$)!
  • Parce que les enfants peuvent préparer leur lunch tout seul (mon argument préféré)!
  • Parce qu’ils proposent des repas super santé qui font différents des sandwichs et des salades!
  • Parce qu’avec ces recettes, pas de file à faire au four à micro-ondes!
Comment préparer la parfaite salade de pâtes en pot Masson? Le dimanche, faites cuire un gros chaudron de pâtes, puis sortez différents aliments sur le comptoir et laissez vos petits préparer seuls leurs pots. Ils peuvent faire à peu près n’importe quoi, pourvu que la vinaigrette se retrouve au fond. Ensuite, on recouvre de pâtes, puis on ajoute les légumes. Si vous mettez des feuillues (comme des épinards), terminez avec celles-ci, elles resteront fraîches plus longtemps. Placez le tout au frigo et voilà! Vos repas du midi pour toute la semaine sont prêts!
 
Pour des lunchs encore plus santé, choisissez les pâtes CatelliSmart légumes. Pourquoi? Parce que dans les pâtes blanches CatelliSmart légumes, on retrouve un mélange de carottes et de choux-fleurs! Pour chaque portion de 85 g, il a 1/2 portion de légumes! En plus, elles n’ont pas d’OGM et sont une source de fibres,  elles sont faibles en
gras, en sodium, sont sans cholestérol ni agents de conservation. Je sais, je suis futée. 😉
 
Voici trois de nos recettes préférées: (les quantités sont pour un (1) pot Masson de 500 ml) 
 
Salade de pâtes ranch 
  • 2 c. à soupe de vinaigrette ranch
  • 3/4 tasse de pâtes courtes de votre choix
  • 1/2 tasse de légumes cuits refroidis ou de légumes surgelés (j’ai utilisé de la macédoine)
  • Quelques cubes de fromage cheddar ou mozzarella
 
 Salade de pâtes BLT
  • 2 c. à soupe de vinaigrette moutarde au miel
  • 3/4 de tasse de pâtes courtes de votre choix
  • 1/4 tasse d’épinards hachés ou de roquette
  • Quelques tomates cerise coupées en deux
  • 2 tranches de bacon coupées en morceaux
 Salade de pâte à la pizza
  • 2 c. à soupe de vinaigrette italienne
  • 3/4 de tasse de pâtes courte de votre choix
  • Quelques tomates cerise coupées en deux
  • Une poignée de basilic frais émincé
  • Quelques olives coupées en tranches
  • Une poignée de mini-peppéronis ou 4-5 plus gros coupés en morceaux

Étapes :

  1. Pour chacune des recettes, mettre les ingrédients dans les pots en commençant par la vinaigrette, puis les pâtes. Ajouter le reste en s’assurant de terminer avec la verdure.
  2. Mettre au frigo. Se conserve au frigo quelques jours.
  3. Au moment de servir, brasser le pot pour bien mélanger les ingrédients.
  4. Savourer.

Je vous lance le défi de faire les vôtres à votre goût, avec vos idées et ce qu’il y a dans votre frigo. Je gage que vous allez adopter le concept (tout comme nous!). Partagez vos recettes en utilisant le #FamillesCatelli!