Cuisson au BBQ : Trucs et astuces pour réussir vos grillades!

Le « barbeq », outil essentiellement utilisé par la gente masculine (pas chez nous par contre) et qui est source de quelques conflits de couple de temps à autre! On a souvent une relation amour/haine avec la bête, et ce, pour pleins de raison! En tout cas, ici, le noyau de la guerre c’est la cuisson des aliments (voir que mon chum crame tout ce qu’il fait sur le bbq). Pauvre petit, pour sa défense, je dirais juste qu’il ne connait pas la base d’une bonne cuisson sur le grill et que moi, je ne pouvais pas vraiment le guider non … Lire la suite de Cuisson au BBQ : Trucs et astuces pour réussir vos grillades!