La meilleure tarte au sucre à l’érable : facile et divine!

  Voilà très longtemps, à l’époque de mes débuts culinaires, je cherchais une recette de tarte au sucre à l’érable qui goûtait le ciel pour (avouons-le) faire compétition aux sublimes desserts de belle-maman. J’avais envie qu’elle dépasse les attentes gustatives de tous en la pimpant avec du vrai sirop d’érable plutôt que de la cassonade. J’avais envie qu’elle aille la texture crémeuse style Map-O-Spread et la consistance d’une tarte au sucre traditionnelle. Tout un défi qui, après quelques essais, a fini par porter fruits!  On peut même en faire une tartinade ! Je me suis même rendu compte que … Lire la suite de La meilleure tarte au sucre à l’érable : facile et divine!