Quand ça ne me tente pas de me casser le bicycle avec un dîner de week-end ou un souper du mardi, je fais ceci : Pizza sur pain naan! Ici, on capote tellement sur ça que j’ai pensé vous partager notre passion en vous en proposant 7 sortes! Ça l’air fou hein?
Connaissez-vous les pains naan? C’est une feuille de pain qui est fait de farine de blé et qui est cuit sur la paroi brûlante d’un four. C’est un pain très consommé dans plusieurs régions d’Asie centrale et d’Asie du sud! Pis c’est bon!!
Habituellement, je fais ma pâte à pizza. Mais ce que j’aime avec le pain naan, c’est : 1. Je n’ai pas à faire de pâte à pizza. 2. Le goût du pain naan! 😉
En passant, au Costco, ils coûtent deux fois rien. À peine 4 $ pour 12 alors qu’au Metro, on vous en demandera 2-3 $ pour… 2!
1. La pizza Naancy!
Pour faire cette recette, provenant tout droit du coco de notre collaboratrice Nancy, c’est trop simple : un reste de légumes en ti-cubes, du fromage(peu importe lequel ou un heureux mélange de ce qui reste dans le frigo), de la sauce à pizza et des fines herbes et hop dans le four 15 minutes à 400 F!
2. Pizza Margherita au poulet grillé
Avouez qu’elle a l’air trop bonne cette pizz hein? Tous les ingrédients que j’aime : des tomates cerises confites, du fromage fondu, du basilic, du poulet grillé, de l’ail… La pizz parfaite pour un souper d’amoureux avec un bon Shiraz! « Chéri! On fait garder les kids demain?? » 😉
Pour la recette, c’est ici : joyfulhealthyeats.com
3. Une pizza naan pour le déjeuner
Oui c’est légal de manger de la pizz en se levant le matin! Quelle belle idée pour le brunch! Ce qui est génial, c’est que tout se prépare d’avance donc pas de niaisage à faire cuire les oeufs pendant que la visite poireaute toute seule au salon! Et puis, gâtez-vous et allez-y avec vos envie : bacon, poivrons, échalotes, patates, etc.
4. Pizza Tandoori
Ce que j’aime avec les pizzas, c’est qu’elles peuvent nous faire voyager (sans se ruiner en billet d’avion!) : de l’Inde jusqu’aux États-Unis jusqu’aux profondeurs de l’Atlantique. Ici, cette version Tandoori de la pizza est particulièrement alléchante avec ses morceaux de mangue, d’oignon rouge et de coriandre (je suis complètement accro de la coriandre!). Pour savoir comment faire, cliquez ici : bevcooks.com
5. Pizza sur pain Naan au pesto et artichauts
Huit ingrédients et 18 minutes, c’est tout ce qu’il vous faudra pour faire un super hit lors de votre prochain souper de sacoches! Et pas question de gosser avec des artichauts frais : contentez-vous de ceux en conserve (c’est super bon!). Tous les détails ici cookincanuck.com
6. Pizza thaï sur pain naan
Mon homme capote sur tous les mets thaï. Si je le laissais faire, on mangera thaï 22 fois par semaine. Une chance que j’ai le contrôle du frigo! Mais ceci dit, pour lui faire plaisir, je me promets de lui faire cette pizza thaï un de ces quatre! Avec cette sauce au beurre d’arachide, j’ai le feeling que mon homme ferait bien des bassesses pour en manger! Hahaha! Rendez-vous ici pour la marche à suivre www.cookincanuck.com
7. Pizza au roastbeef
Une pizza pour les carnivores! Du rôti de boeuf mélangé à des oignons caramélisés, ça ne peut qu’être bon! Mon conseil à 100 piastres du jour : la prochaine fois que vous mettez un rôti de boeuf sur la table plutôt que d’envoyer les restant dans le bol du chien, mettez-le au congélo. Ça vous dépannera pour un souper sur le pouce avec cette super idée de pizz! J’aime! La recette originale ici : foodiewithfamily.com
comme ça l'air bon et cochon…
Merci pour ce beau partage… J'adore le pain naan mais question de calories et de glucides (diabète oblige), je vais essayer ces pizzas sur des tortillas… Lisou Fanche